Sveže v kategoriji Hrana:

Jetrna pašteta

Ker skavt rad loti prav vsakega izziva, še raje pa prej dobro je, je tukaj recept kako pripraviti pravo domačo pašteto. Mi smo se sicer odločili za mesno izvedbo, s kančkom domišljije pa lahko recept priredite po svoje in naredite še kakšno drugo izvedbo namaza, ki ga vsi prav radi namažemo na kruh.

1._sestavine_.JPG

Sestavine

  • 500 g svinjskih jeter
  • 250 g svinjskega mesa (svinjski kare)
  • 150 g masla
  • 1 veliko čebulo
  • 1 strok česna
  • sol
  • poper
  • 1 žličko majarona
  • belo vino

 Koraki

  • Ponev segrejemo in v njej stopimo 100 gramov masla.
  • Olupimo čebulo in česen (to lahko naredimo že na začetku, ker se nam maslo precej hitro stopi), ju na drobno sesekljamo in stresemo v ponev z maslom. Med občasnim mešanjem ju počasi pražimo približno 10 minut, da se čebula zmehča.
  • Prepraženi čebuli in česnu dodamo očiščena jetra, meso, sol, poper in žličko majarona. Po želji lahko za boljši okus dodamo… Preberi več »
Objavljeno v Hrana

Juha iz trobentic in čemažev burek

DSC_0854.JPG

V spomladanskih mesecih lahko vse okoli sebe najdemo veliko okusnih stvari, ki nam jih pripravi mati narava. Torakat smo skupaj s klanom Ilirska Bistrica 1 pripravili dve zanimivi jedi...
Preberi več »

06.05.2013 ob 10:21 | Klan Wiiiiiiiii (Jernej Grahor)

Vikend usposabljanja inštruktorjev ŽvN - recepti

recept_zir_1.jpg

Recepti iz prvega vikenda usposabljanja inštruktorjev ŽvN! Dober tek!
Preberi več »

19.01.2012 ob 00:19 | Nina Fifolt in Luka Močnik

12
Prikazujem 6-7 od 7